Ваш город: Москва?
В данном разделе представлено всё самое новое и интересное из ассортимента компании «Мир Вкуса». Предлагаем вам ознакомиться с нашими новыми позициями и оформить предзаказ.
Дебринуа
Выдержанный полутвёрдый сыр Дебринуа 50% жирности со сроком натурального вызревания не менее 90 суток. Изготавливается по традиционной европейской рецептуре легендарного швейцарского сыра Raclette из натурального молока высочайшего качества с использованием редких культур brevibacterium linens. Сыр выделяется утончённым сливочным вкусом с нотками грибов и фруктов. <br>
Великолепен в качестве самостоятельной закуски, но ещё вкуснее при запекании. Сырные сомелье рекомендуют использовать сыр Дебринуа для плавления. Он обладает плотным, упругим и при этом очень нежным и маслянистым сырным тестом, которое прекрасно плавится и поджаривается. Расплавленный сыр Дебринуа придаёт горячим блюдам насыщенный пикантный, обволакивающий вкус с характерными сливочными нотками и изысканный грибной аромат, который ни с чем не спутаешь. <br>
Сыр Дебринуа невероятно «уютный» и тёплый. Он идеально подходит как для душевных встреч с близкими и друзьями, так и для редких моментов уединения. Сыр сочетается с отварным картофелем «в мундире», с пикантными колбасками, жареным беконом, вяленым мясом, ветчиной, лососем и креветками. В качестве дополнения можно использовать маринованные огурчики, грибы, вяленые помидоры, лук, цукини и кукурузу. По-особенному вкус растопленного сыра раскрывается в сочетании с белым вином, тёмным пивом и даже зелёным чаем.
Российский фирменный
Полутвёрдый сыр Российский Фирменный 50% жирности. Изготавливается из вкуснейшего отборного коровьего молока высочайшего качества. Великолепный натуральный неострый сыр премиального качества. Выделяется утончённым вкусом сладкого молока и насыщенных сливок. Сыр обладает кружевным рисунком на срезе, лёгким ароматом масла и свежих сливок, нежной, буквально тающей во рту консистенцией. Сыр прекрасен в натуральном виде в качестве самостоятельного блюда. Подходит для лёгких перекусов с тостами и овощами, идеален для деловой встречи за чашечкой свежесваренного кофе и вкусного ужина с бокалом белого французского вина. Также может использоваться в приготовлении изысканных блюд с сыром.
Монблан Старый Утес
Выдержанный сыр Монблан Старый Утёс 50% жирности относится к категории полутвёрдых сортов. При первом вкусовом знакомстве с сыром ощущается приятная лёгкая острота, которая сменяется пряным сырным вкусом и пикантным послевкусием. Под его корочкой скрывается нежнейшая плотная текстура. Сыр созревает в специальной латексной корке с сульфитной этикеткой, которая надёжно защищает его от воздействия внешней среды, снижает потерю влаги и создаёт необходимые условия для качественного созревания продукта, что в свою очередь формирует особую текстуру и оригинальные вкусовые характеристики Монблан Старый Утёс. Выделяет сыр и его классическая голландская форма «колесо» – это низкий цилиндр диаметром 380 мм с немного выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями. Каждое сырное «колесо» в среднем весит 13-14кг и упаковывается в отдельный короб. Монблан Старый Утёс гармонирует с фруктами, особенно с персиками, яблоками и виноградом. Прекрасен в качестве самостоятельного блюда, занимает достойное место на сырной тарелке, а также может использоваться в приготовлении сырных блюд.
Националь
<p>
Сыр Националь 50% жирности относится к категории полутвёрдых сортов, является представителем голландской группы сыров. Изготавливается по классической европейской технологии из лучшего натурального молока высшего качества с применением специально подобранных голландских заквасок. Индивидуальная особенность сыра – свежий, мягкий сливочный вкус, великолепный аромат и нежная текстура приятного жёлтого цвета с единичными сырными глазками овальной или круглой формы. Сыр в качестве самостоятельной закуски прекрасно сочетается с сухими белыми винами и свежими фруктами. Он идеален как для приготовления утренних бутербродов, так и свежих салатов и горячих блюд.
</p>
Раклет Gourmet
<p>Выдержанный полутвёрдый сыр Раклет Gourmet 50% жирности. Наиболее известен в мире как сыр «с мытой корочкой», который служит основой одноимённого популярного швейцарского блюда. По легенде в давние времена пастухи, перегоняя свои стада по альпийским лугам, питались достаточно просто: они нарезали сыр толстыми ломтями, выкладывали его на дно котелка и плавили на костре, затем соскребали расплавленный сыр на хлебные лепёшки или отварной картофель. Так и появились блюдо раклет и подходящий по своим характеристиками для его приготовления сыр. </p>
Пармезан
Сыр Пармезан 40% жирности. Выдержанный твёрдый сыр. Срок созревания не менее 90 суток. Изготавливается по классической итальянской рецептуре исключительно из отборного высококачественного молока с применением специально подобранных заквасочных культур, которые придают сыру великолепный аромат и характерный сладковато-пряный сырный вкус с ореховыми нотками. Текстура сыра плотная, пластичная и слегка ломкая на изгибе. Отличительной особенностью этого сыра является его европейская форма – низкий цилиндр высотой 100 мм. Изысканный по вкусу сыр великолепен в натуральном виде, сочетается с благородным вином, грушевым джемом, миндалём и свежими фруктами. Незаменим в рецептах многих блюд, он прекрасно дополняет вкус запечённого мяса и овощей.
Флер де Мон
Выдержанный полутвёрдый сыр Флёр де Мон 50% жирности со сроком натурального созревания 90 суток. Изготавливается по традиционной европейской рецептуре известного французского сыра Морбье из региона Франш-Конте. Сыр обладает ярко выраженным молочным ароматом, интенсивным сладко-сливочным вкусом с мягкой остринкой в послевкусии. Текстура сыра однородная,светло-жёлтого цвета, плотная и при этом очень нежная, тающая во рту. Неповторимый вкус сыра Флёр де Мон сочетается как с белым, так и с красным вином. Гармоничен с рыбой, белым мясом и овощами. По-особенному раскрывается под фрукты и лёгкое охлаждённое вино типа божоле.
Сыр Королей
с ароматом топленого молока
Сыр Королей с ароматом топлёного молока 50% жирности. Представитель полутвёрдых сортов. Изготавливается из отборного высококачественного молока. Сыр выделяется своим по-королевски индивидуальным вкусом и сладким ароматом топлёного молока, дополненным лёгкой кислинкой и нежным ароматным послевкусием. Однородная пластичная консистенция светло-жёлтого цвета равномерно украшена рисунком из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы. Сыр Королей гармоничен по вкусу с выдержанным красным вином, прекрасен для фруктово-сырной тарелки на праздничном столе, а также подходит для запекания мяса и овощей.
Пан Кобрынъ
с ароматом топленого молока
<p>
Сыр «Пан Кобрынъ» с ароматом топлёного молока 50% жирности. Представитель полутвёрдых сортов. Изготавливается из натурального высококачественного коровьего молока. Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса, цвета и аромата. Выделяется умеренно выраженным сырным вкусом, с лёгкими нотками топлёного молока. Нежная, пластичная консистенция золотистого цвета украшена глазками неправильной угловатой и щелевидной формы. Сыр является отличной самостоятельной закуской. Идеально подходит к свежим фруктам и красному вину. Может использоваться в приготовлении различных холодных и горячих блюд.
</p>
Пан Кобрынъ
с ароматом топленого молока
<p>
Сыр «Пан Кобрынъ» с ароматом топлёного молока 50% жирности. Представитель полутвёрдых сортов. Изготавливается из натурального высококачественного коровьего молока. Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса, цвета и аромата. Выделяется умеренно выраженным сырным вкусом, с лёгкими нотками топлёного молока. Нежная, пластичная консистенция золотистого цвета украшена глазками неправильной угловатой и щелевидной формы. Сыр является отличной самостоятельной закуской. Идеально подходит к свежим фруктам и красному вину. Может использоваться в приготовлении различных холодных и горячих блюд.
</p>
Тыквин
с тыквенными семечками
Сыр Тыквин с тыквенными семечками 50% жирности. Относится к категории полутвёрдых сыров. Пластичная текстура благородного оранжевого цвета буквально усыпана измельчёнными семенами тыквы. Своим ярким оттенком спелой тыквы сыр обязан бета-каротину, который входит в его состав и является важным элементом для поддержания растущего детского организма. А употребление в пищу тыквенных семечек способствует снижению уровня сахара в крови и выведению из организма вредных веществ. Сыр Тыквин с тыквенными семечками обладает пикантным ореховым вкусом и сладко-пряным ароматом с тонкой кислинкой. Нарезка сыра Тыквин с тыквенными семечками украсит сырную тарелку, сделает её яркой и нарядной. Сыр подходит для бутербродов с хлебцами и свежих салатов из томатов, огурцов, сельдерея и салатных листьев. В десертном сочетании с красным вином и ароматным свежесваренным кофе сыр Тыквин оставляет долгое приятное послевкусие.
Честертон
с душистым перцем
Сыр Честертон с горошинами душистого перца 50% жирности. Натуральный полутвёрдый сыр, приготовленный по европейским технологиям и оригинальной авторской рецептуре. Его секрет в органичной добавке – пряном деликатном вкусе и аромате душистого перца. Сыр имеет твёрдую консистенцию и отличается плотной, ломкой и зернистой структурой с вкраплениями цельных горошин душистого перца, которые наполняют мягкий сливочный вкус сыра пикантными нотками, душистым ароматом и долгим послевкусием. В качестве самостоятельной закуски сыр великолепно дополняет сырную тарелку, которую сомелье рекомендуют подавать к белому вину. Также сыр подходит для приготовления лёгких закусок, бутербродов и изысканных соусов, придаёт блюдам восхитительный вкус и аромат.
Честертон
с душистым перцем
Сыр Честертон с горошинами душистого перца 50% жирности. Натуральный полутвёрдый сыр, приготовленный по европейским технологиям и оригинальной авторской рецептуре. Его секрет в органичной добавке – пряном деликатном вкусе и аромате душистого перца. Сыр имеет твёрдую консистенцию и отличается плотной, ломкой и зернистой структурой с вкраплениями цельных горошин душистого перца, которые наполняют мягкий сливочный вкус сыра пикантными нотками, душистым ароматом и долгим послевкусием. В качестве самостоятельной закуски сыр великолепно дополняет сырную тарелку, которую сомелье рекомендуют подавать к белому вину. Также сыр подходит для приготовления лёгких закусок, бутербродов и изысканных соусов, придаёт блюдам восхитительный вкус и аромат.
Тыквин
с тыквенными семечками
Сыр Тыквин с тыквенными семечками 50% жирности. Относится к категории полутвёрдых сыров. Пластичная текстура благородного оранжевого цвета буквально усыпана измельчёнными семенами тыквы. Своим ярким оттенком спелой тыквы сыр обязан бета-каротину, который входит в его состав и является важным элементом для поддержания растущего детского организма. А употребление в пищу тыквенных семечек способствует снижению уровня сахара в крови и выведению из организма вредных веществ. Сыр Тыквин с тыквенными семечками обладает пикантным ореховым вкусом и сладко-пряным ароматом с тонкой кислинкой. Нарезка сыра Тыквин с тыквенными семечками украсит сырную тарелку, сделает её яркой и нарядной. Сыр подходит для бутербродов с хлебцами и свежих салатов из томатов, огурцов, сельдерея и салатных листьев. В десертном сочетании с красным вином и ароматным свежесваренным кофе сыр Тыквин оставляет долгое приятное послевкусие.
Роджер
Сыр Роджер – настоящая сырная классика в привлекательном дизайне. Потребители ценят его за традиционный, умеренно выраженный сливочный вкус с приятной лёгкой кислинкой и тонкий аромат с лёгкими сливочными нотками. На разрезе нежной пластичной текстуры светло-жёлтого цвета расположены щелевидные глазки неправильной формы. Классический по вкусу сыр идеально подходит для приготовления сбалансированных завтраков и полезных перекусов всей семьи. Сыр разнообразит сырную тарелку, а в натёртом виде дополнит вкус пиццы, пасты, домашних пирогов, запечённых в духовке овощей и мяса.
Гауда
Сыр Гауда 45% жирности. Изготавливается по традиционному рецепту голландского сыра Гауда из пастеризованного коровьего молока высокого качества. Обладает плотной пластичной текстурой светло-жёлтого цвета, которая на разрезе украшена редкими глазками овальной формы. Выделяется нежным сладковато-сливочным вкусом с лёгкими фруктовыми нотками. Гауда – это сыр, который любят всей семьёй. Он разнообразен в применении и идеально сочетается со всеми блюдами. Его классический вкус подходит для приготовления как утренних бутербродов и холодных салатов, так и различных горячих блюд. В качестве самостоятельной закуски сыр подают вместе с фруктами.
Эдам
Сыр Эдам 45% жирности. Считается одним из самых известных в мире полутвёрдых голландских сыров. Изготавливается по классической европейской рецептуре из качественного коровьего молока. Сыр обладает нежным сладко-сливочным вкусом с пикантными едва заметными ореховыми нотками. Текстура сыра максимально однородная, цвет варьируется от светлого до нежно-золотистого. Для сыра Эдам одинаково характерно как наличие сырных глазков различной формы, так и их полное отсутствие. Лучше всего изысканный вкус сыра сочетается с дыней, абрикосами, персиками, грушами и яблоками.
Российский классик
Сыр Российский классик 50% жирности. Относится к категории натуральных полутвёрдых сычужных сыров с пониженным содержанием соли. Это один из наиболее популярных сортов сыра и настоящая классика сырного вкуса. Потребители ценят сыр за традиционный сливочный привкус с лёгкой кислинкой и умеренный сырный аромат. На разрезе нежно-жёлтой текстуры сыра расположены щелевидные глазки неправильной формы. Классический по вкусу сыр с пониженным содержанием соли идеально подходит для сбалансированных завтраков и полезных перекусов всей семьи, а также для приготовления многих блюд.
Российский классик
Сыр Российский классик 50% жирности. Относится к категории натуральных полутвёрдых сычужных сыров с пониженным содержанием соли. Это один из наиболее популярных сортов сыра и настоящая классика сырного вкуса. Потребители ценят сыр за традиционный сливочный привкус с лёгкой кислинкой и умеренный сырный аромат. На разрезе нежно-жёлтой текстуры сыра расположены щелевидные глазки неправильной формы. Классический по вкусу сыр с пониженным содержанием соли идеально подходит для сбалансированных завтраков и полезных перекусов всей семьи, а также для приготовления многих блюд.
Сливочный
Сыр Сливочный 50% жирности. Относится к категории натуральных полутвёрдых сычужных сыров. Попробовав кусочек, многие говорят: это тот самый сливочный вкус сыра из детства! Натуральный сыр имеет восхитительный слабосолёный вкус и аромат настоящих сливок и масла. Обладает нежно-жёлтой эластичной текстурой. Сыр легко режется, отлично подходит для полезных завтраков и используется в качестве ингредиента в приготовлении соусов, салатов, горячих блюд и выпечки. <br />
<br />
Сливочный
Сыр Сливочный 50% жирности. Относится к категории натуральных полутвёрдых сычужных сыров. Попробовав кусочек, многие говорят: это тот самый сливочный вкус сыра из детства! Натуральный сыр имеет восхитительный слабосолёный вкус и аромат настоящих сливок и масла. Обладает нежно-жёлтой эластичной текстурой. Сыр легко режется, отлично подходит для полезных завтраков и используется в качестве ингредиента в приготовлении соусов, салатов, горячих блюд и выпечки. <br />
<br />
Голландский премиум
Сыр Голландский премиум 45% жирности – достойный потомок легендарного полутвёрдого голландского сыра. Обладает слабосолёным вкусом натурального молока с пикантной остротой и лёгкой узнаваемой кислинкой. Текстура сыра светло-жёлтого цвета с небольшими хаотично расположенными на разрезе глазками круглой или овальной формы. Голландский сыр ценится потребителями за мягкий молочный вкус и пониженное содержание соли. Сыр идеально подходит для полезных перекусов и приготовления бутербродов, горячих блюд и десертов.
Голландский премиум
Сыр Голландский премиум 45% жирности – достойный потомок легендарного полутвёрдого голландского сыра. Обладает слабосолёным вкусом натурального молока с пикантной остротой и лёгкой узнаваемой кислинкой. Текстура сыра светло-жёлтого цвета с небольшими хаотично расположенными на разрезе глазками круглой или овальной формы. Голландский сыр ценится потребителями за мягкий молочный вкус и пониженное содержание соли. Сыр идеально подходит для полезных перекусов и приготовления бутербродов, горячих блюд и десертов.
Пармезан Экстра
Сыр Пармезан Экстра 40% жирности. Всеми любимый классический твёрдый сыр долгого срока созревания. Изготавливается из отборного коровьего молока. Обладает нежным слабосолёным вкусом, насыщенным ароматом и длительным послевкусием. Характерная твёрдая и ломкая на изгибе текстура имеет бледно-жёлтый цвет, более тёмный у края. Сыр превосходен как самостоятельное блюдо, вкус которого нравится как маленьким гурманам, так и взрослым. В натёртом виде его применяют для приготовления пиццы, пасты, горячих бутербродов, свежих салатов, запечённых овощей и мяса.
Пармезан Экстра
Сыр Пармезан Экстра 40% жирности. Всеми любимый классический твёрдый сыр долгого срока созревания. Изготавливается из отборного коровьего молока. Обладает нежным слабосолёным вкусом, насыщенным ароматом и длительным послевкусием. Характерная твёрдая и ломкая на изгибе текстура имеет бледно-жёлтый цвет, более тёмный у края. Сыр превосходен как самостоятельное блюдо, вкус которого нравится как маленьким гурманам, так и взрослым. В натёртом виде его применяют для приготовления пиццы, пасты, горячих бутербродов, свежих салатов, запечённых овощей и мяса.
