Ваш город: Москва?
Колесо
Выдержанный твёрдый сыр Мондор GRANO 50% жирности. Изготовлен по старинному рецепту лучших европейских сыроделов. Длительный срок естественного созревания сыра способствует приданию ему отличительных превосходных вкусовых качеств.
Мондор GRANO заслуженно является гордостью авторской сырной коллекции. Зрелый сыр, обладающий тонким, великолепным насыщенным вкусом. Изысканность и элегантность, пикантность и терпкость сырного вкуса переплетаются с лёгким ароматом сушенных фруктов. Сыр обладает одновременно плотной, легко крошащейся и неожиданно нежной тающей текстурой. Цвет кремовый, чуть более насыщенный у корки. Утончённые хрустящие свойства этому сыру придают отдельные, чётко различимые белые кристаллы лактата кальция, свидетельствующие о его зрелости. Любимец гурманов со вкусом зрелой терпкости, богатым ароматом и выразительным пряно-сладковатым послевкусием – Мондор GRANO никого не оставляет равнодушным.
Сырные сомелье рекомендуют нарезать этот сыр кубиками с гранью около 1см и подавать в качестве самостоятельной закуски или десерта. Сыр идеально сочетается с фруктами, конфитюрами и креплёными винами. В натёртом виде он гармонично дополняет вкус изысканных блюд итальянской кухни.