Ваш город: Москва?
Мир Вкуса
ТМ «Мир Вкуса» – авторская коллекция премиальных полутвёрдых и твёрдых сыров, изготовленных из вкуснейшего отборного молока по традиционным европейским технологиям сыроделия. Каждый сыр – это особая история вкуса, которая позволяет почувствовать себя гурманом на званом ужине. Также ассортимент торговой марки представлен ещё двумя категориями белорусских продуктов: сливочное масло и мороженое из натуральных сливок коровьего молока.
Сыр
Маасдам
Полутвёрдый сыр Маасдам 45% жирности. Представитель группы европейских сыров натурального созревания. Маасдам изготавливается по классической технологии из натурального свежего высококачественного молока с применением специально подобранных пропионовых голландских культур. Отличительной особенностью сыра является его классическая голландская форма «колесо» – это низкий цилиндр диаметром 380 мм с немного выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями. Каждое сырное «колесо» в среднем весит 13-14кг и упаковывается в отдельный короб. Созревает Маасдам в специальном латексном покрытии, которое создаёт внутри сырного теста необходимые условия для качественного вызревания и придания сыру отличительных вкусовых качеств. Сыр Маасдам легко узнаваем благодаря характерному рисунку из крупных глазков круглой и овальной формы и присущему только ему богатому сладковатому вкусу, тонкому ореховому послевкусию и лёгкому аромату. За это Маасдам называют голландским сыром в «швейцарском стиле». Сыр великолепен в натуральном виде. Его часто подают в виде самостоятельной закуски, в сочетании с фруктами и белым вином.
Фрибуршен
Выдержанный полутвёрдый сыр Фрибуршен 50% жирности. Изготавливается из вкуснейшего отборного коровьего молока высокого качества. Сыр отличается высоким содержанием белка и подходит для диетического питания. Неповторимый лёгкий вкус сыра сравним с роскошным летним букетом. В нём гармонично переплелись сладкие фруктовые мотивы и лёгкий ореховый привкус. Сыр обладает тонким виноградно-ореховым ароматом с нежным молочным оттенком. Идеально сочетается с фруктами, особенно с виноградом, овощными закусками и десертами. Сырный вкус раскрывается под сухое или полусладкое вино. Сыр Фрибуршен выступает основным ингредиентом в приготовлении фондю.
Мондор GRANO
Выдержанный твёрдый сыр Мондор Grano 50% жирности. Изготовлен по старинному рецепту лучших европейских сыроделов. Длительный срок вызревания в латексном покрытии способствует естественному созреванию сыра и приданию ему отличительных превосходных вкусовых качеств. Мондор Grano заслуженно является гордостью авторской сырной коллекции. Зрелый сыр, обладающий тонким, великолепным насыщенным вкусом. Изысканность и элегантность, пикантность и терпкость сырного вкуса переплетаются с лёгким ароматом сушеных фруктов. Сыр обладает одновременно плотной и неожиданно нежной тающей текстурой. Цвет кремовый, чуть более насыщенный у корки. Утончённые хрустящие свойства этому сыру придают отдельные кристаллы солей кальция, свидетельствующие о его зрелости. Любимец гурманов со вкусом зрелой терпкости, тонким ароматом и выразительным пряно-сладковатым послевкусием – Мондор Grano никого не оставляет равнодушным. Сырные сомелье рекомендуют нарезать этот сыр кубиками с гранью около 1см и подавать в качестве самостоятельной закуски или десерта. Сыр идеально сочетается с фруктами, конфитюрами и креплёными винами. В натёртом виде он гармонично дополняет вкус изысканных блюд итальянской кухни.
Гроссмейстер
Выдержанный твёрдый сыр Гроссмейстер 50% жирности. Изготавливается из свежего высококачественного молока по старинной рецептуре европейских сыроделов. Достойный представитель голландской группы сыров. Благодаря высокому содержанию белка и специально подобранным голландским заквасочным культурам, он обладает неповторимым сливочным, слегка сладковатым вкусом с фруктово-пряными нотками. Сыр отличается нежной и пластичной, при этом достаточно ровной и плотной текстурой. Созревание сыра в латексном покрытии способствует натуральному естественному вызреванию и приданию сыру отличительных вкусовых качеств. Гроссмейстер прекрасен в качестве самостоятельного блюда. Его премиальный сырный вкус по-особенному раскрывается в сочетании с инжиром, виноградом, фисташками, грушевым джемом и апельсиновым мармеладом, а также с сухим белым вином.
Монблан Снежная Вершина
Выдержанный сыр Монблан Снежная Вершина 50% жирности относится к категории полутвёрдых сортов, является представителем голландской группы сыров. Изготавливается по классической технологии из высококачественного молока со специально подобранными заквасками. Индивидуальная особенность сыра – мягкий сливочный вкус и нежная пластичная консистенция приятного жёлтого цвета. Созревает сыр в однородном латексном покрытии. Латексная корка надёжно защищает сыр от воздействия внешней среды, снижает потерю влаги, тем самым, создаёт необходимые условия для качественного созревания продукта, придания ему особой текстуры и оригинальных вкусовых характеристик. Сыр Монблан Снежная Вершина великолепно сочетается с яблоками, грушами, инжиром, грецкими орехами и миндалём, а также с сухим белым вином.
Российский фирменный
Полутвёрдый сыр Российский Фирменный 50% жирности. Изготавливается из вкуснейшего отборного коровьего молока высочайшего качества. Великолепный натуральный неострый сыр премиального качества. Выделяется утончённым вкусом сладкого молока и насыщенных сливок. Сыр обладает кружевным рисунком на срезе, лёгким ароматом масла и свежих сливок, нежной, буквально тающей во рту консистенцией. Сыр прекрасен в натуральном виде в качестве самостоятельного блюда. Подходит для лёгких перекусов с тостами и овощами, идеален для деловой встречи за чашечкой свежесваренного кофе и вкусного ужина с бокалом белого французского вина. Также может использоваться в приготовлении изысканных блюд с сыром.
Пармезан
Сыр Пармезан 45% жирности. Классический твёрдый сыр сделан по традиционной итальянской технологии из высококачественного коровьего молока и специальных заквасок. Обладает характерной плотной текстурой светло-соломенного цвета, насыщенным, слегка солёным вкусом и сбалансированным сливочно-ореховым акцентом в пикантном послевкусии и великолепным ароматом. Абсолютный must-have на любой кухне. Сыр выгодно подчёркивает вкусы разных блюд. Его можно натереть в пасту и ризотто, нарезать тончайшими слайсами на пиццу или в салат. Также он превосходен в качестве самостоятельного блюда. Лучшее сочетание – ягоды, груша, дыня, орехи, мёд и лёгкое фруктовое вино.
Дебринуа
Выдержанный полутвёрдый сыр Дебринуа 50% жирности со сроком натурального вызревания не менее 90 суток. Изготавливается по традиционной европейской рецептуре легендарного швейцарского сыра Raclette из натурального молока высочайшего качества с использованием редких культур brevibacterium linens. Сыр выделяется утончённым сливочным вкусом с нотками грибов и фруктов. <br>
Великолепен в качестве самостоятельной закуски, но ещё вкуснее при запекании. Сырные сомелье рекомендуют использовать сыр Дебринуа для плавления. Он обладает плотным, упругим и при этом очень нежным и маслянистым сырным тестом, которое прекрасно плавится и поджаривается. Расплавленный сыр Дебринуа придаёт горячим блюдам насыщенный пикантный, обволакивающий вкус с характерными сливочными нотками и изысканный грибной аромат, который ни с чем не спутаешь. <br>
Сыр Дебринуа невероятно «уютный» и тёплый. Он идеально подходит как для душевных встреч с близкими и друзьями, так и для редких моментов уединения. Сыр сочетается с отварным картофелем «в мундире», с пикантными колбасками, жареным беконом, вяленым мясом, ветчиной, лососем и креветками. В качестве дополнения можно использовать маринованные огурчики, грибы, вяленые помидоры, лук, цукини и кукурузу. По-особенному вкус растопленного сыра раскрывается в сочетании с белым вином, тёмным пивом и даже зелёным чаем.
Монблан Старый Утес
Выдержанный сыр Монблан Старый Утёс 50% жирности относится к категории полутвёрдых сортов. При первом вкусовом знакомстве с сыром ощущается приятная лёгкая острота, которая сменяется пряным сырным вкусом и пикантным послевкусием. Под его корочкой скрывается нежнейшая плотная текстура. Сыр созревает в специальной латексной корке с сульфитной этикеткой, которая надёжно защищает его от воздействия внешней среды, снижает потерю влаги и создаёт необходимые условия для качественного созревания продукта, что в свою очередь формирует особую текстуру и оригинальные вкусовые характеристики Монблан Старый Утёс. Выделяет сыр и его классическая голландская форма «колесо» – это низкий цилиндр диаметром 380 мм с немного выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями. Каждое сырное «колесо» в среднем весит 13-14кг и упаковывается в отдельный короб. Монблан Старый Утёс гармонирует с фруктами, особенно с персиками, яблоками и виноградом. Прекрасен в качестве самостоятельного блюда, занимает достойное место на сырной тарелке, а также может использоваться в приготовлении сырных блюд.
Националь
<p>
Сыр Националь 50% жирности относится к категории полутвёрдых сортов, является представителем голландской группы сыров. Изготавливается по классической европейской технологии из лучшего натурального молока высшего качества с применением специально подобранных голландских заквасок. Индивидуальная особенность сыра – свежий, мягкий сливочный вкус, великолепный аромат и нежная текстура приятного жёлтого цвета с единичными сырными глазками овальной или круглой формы. Сыр в качестве самостоятельной закуски прекрасно сочетается с сухими белыми винами и свежими фруктами. Он идеален как для приготовления утренних бутербродов, так и свежих салатов и горячих блюд.
</p>
Раклет Gourmet
<p>Выдержанный полутвёрдый сыр Раклет Gourmet 50% жирности. Наиболее известен в мире как сыр «с мытой корочкой», который служит основой одноимённого популярного швейцарского блюда. По легенде в давние времена пастухи, перегоняя свои стада по альпийским лугам, питались достаточно просто: они нарезали сыр толстыми ломтями, выкладывали его на дно котелка и плавили на костре, затем соскребали расплавленный сыр на хлебные лепёшки или отварной картофель. Так и появились блюдо раклет и подходящий по своим характеристиками для его приготовления сыр. </p>
Гранд Топле́р
с ароматом топлёного молока
Выдержанный полутвёрдый сыр Гранд Топле́р с ароматом топлёного молока, 50% жирности. Достойный представитель голландской группы сыров со сроком созревания не менее 60 суток. Изготавливается из свежего высококачественного молока по старинной авторской рецептуре европейских сыроделов. Сыр обладает выраженным сырным вкусом с пикантным сливочным послевкусием и тёплым ароматом топлёного молока. Отличается нежной и пластичной, при этом достаточно ровной и плотной текстурой приятного жёлтого цвета. Созревание в латексном покрытии способствует натуральному естественному вызреванию сыра и приданию ему отличительных вкусовых качеств, которые делают Гранд Топле́р акцентным участником сырной тарелки. Сыр может выступать как самостоятельный десерт, идеально гармонирует с фруктами, орехами, джемом и белым полусухим вином, а в сочетании с ароматным свежесваренным кофе и круассаном сделает ваш завтрак изысканным и неповторимым.
Эмменталь
Сыр Эмменталь 50% жирности. Знаменитый полутвёрдый сыр с круглыми глазками. Изготавливается по классической европейской технологии полутвёрдых сыров натурального созревания. Обладает многогранным сладковато-миндальным вкусом с лёгкими нотками терпкости в долгом послевкусии. Пластичная текстура сыра жёлтого цвета с узнаваемыми круглыми глазками. Эмменталь подают в составе благородной сырной тарелки, добавляют в салаты, мясные и овощные блюда. Он хорошо плавится и тянется, поэтому идеально подходит для приготовления пиццы, фондю, крем-супов, соусов, открытых пирогов и горячих бутербродов. Богатому вкусу Эмменталя идеально аккомпанирует ароматное полусухое вино.
Пармезан
Сыр Пармезан 45% жирности. Классический твёрдый сыр сделан по традиционной итальянской технологии из высококачественного коровьего молока и специальных заквасок. Обладает характерной плотной текстурой светло-соломенного цвета, насыщенным, слегка солёным вкусом и сбалансированным сливочно-ореховым акцентом в пикантном послевкусии и великолепным ароматом. Абсолютный must-have на любой кухне. Сыр выгодно подчёркивает вкусы разных блюд. Его можно натереть в пасту и ризотто, нарезать тончайшими слайсами на пиццу или в салат. Также он превосходен в качестве самостоятельного блюда. Лучшее сочетание – ягоды, груша, дыня, орехи, мёд и лёгкое фруктовое вино.
Сливочное масло
Сливочное масло 82,5%
Традиционное сливочное масло несолёное. Вырабатывается только из высококачественных свежих пастеризованных сливок коровьего молока. Масло имеет нежную пластичную консистенцию, характерный сливочный вкус и тонкий аромат.
Мороженое
Эскимо
Зефир в шоколаде
Идеальное решение для тех, кто любит зефир, шоколад и мороженое! Сладкоежкам больше не нужно выбирать – любимые лакомства встретились во вкуснейшем эскимо Пломбир в какаосодержащей глазури «Зефир в шоколаде» ТМ «Мир Вкуса». Когда под плотной шоколадной глазурью скрывается богатый кремовый вкус настоящего белорусского пломбира со сладкими нотками воздушного зефира, получается невероятное сочетание, которое невозможно забыть.
Пломбир
на сливках
Тот самый традиционный сливочно-ванильный вкус – абсолютный хит всех поколений. Богатый сливочный вкус белорусского пломбира, изготовленного из натуральных сливок, в сочетании с хрустящим вафельным стаканчиком в классических традициях лучшего мороженого. Пломбир с ароматом ванили в вафельном стаканчике «Пломбир на сливках» ТМ «Мир Вкуса» для тех, кто предпочитает чистый вкус настоящего мороженого, приготовленного из натуральных ингредиентов.
Пломбир
Вареная сгущенка
Сливочный пломбир и варёная сгущёнка – самый популярный дуэт в мороженом. Натуральный состав и гармоничное вкусовое сочетание белорусского пломбира из натуральных сливок и нежной сладости варёной сгущёнки. Пломбир с ароматом ванили со сгущённым варёным молоком с сахаром в хрустящем вафельном стаканчике ТМ «Мир Вкуса» порадует всех любителей классического мороженого.
Пломбир
Шоколадный
Натуральное мороженое с насыщенным шоколадным вкусом, дополненным аппетитным хрустом румяного вафельного стаканчика. Белорусский пломбир шоколадный в вафельном стаканчике ТМ «Мир Вкуса» создан в классических традициях лучших шоколадных пломбиров. При первом знакомстве мороженое дарит насыщенное шоколадное удовольствие, оставляя счастливое послевкусие до следующей встречи. <br />
Эскимо
пломбир в мягкой глазури
Невероятный сливочный вкус и бархатистая текстура классического пломбира, покрытого нежнейшей глазурью правильной толщины, любят как дети, так и взрослые. Натуральный состав эскимо пломбир с ароматом ванили в какаосодержащей глазури «Пломбир в мягкой глазури» ТМ «Мир Вкуса» делает белорусское мороженое популярным, сладким и полезным десертом в любое время года.
Эскимо
Крем-брюле в карамели
Нежный тающий во рту сливочный пломбир крем-брюле, покрытый сладкой глазурью с ароматом карамели, которая тонко хрустит при каждом укусе – идеальное сочетание в эскимо ТМ «Мир Вкуса». В основе белорусского мороженого натуральное коровье молоко и сливки, что делает его идеальным летним десертом, которым хочется наслаждаться снова и снова.
Пломбир
крем-брюле
Сливочный пломбир крем-брюле – знакомый с детства вкус любимого мороженого. Сливочно-карамельный вкус белорусского пломбира из натуральных сливок с выраженными нотками крем-брюле. Пломбир крем-брюле в румяном вафельном стаканчике ТМ «Мир Вкуса» – мороженое, вкус которого навсегда связан с добрыми воспоминаниями.
Пломбир
с ароматом ванили
Настоящий пломбир с ароматом ванили на палочке – тот самый с детства знакомый сливочно-ванильный вкус мороженого. Вкуснейший пломбир с ароматом ванили «Пломбир на сливках» ТМ «Мир Вкуса» приготовлен в классических традициях лучшего белорусского мороженого из натурального коровьего молока и сливок, взбитых до невероятно нежной кремовой консистенции. Именно поэтому мороженое получается таким вкусным и полезным.
Пломбир
клюква
Яркое и дерзкое сочетание нежнейшего сливочного пломбира с ягодной кислинкой клюквы. Сначала ощущается сладость настоящего белорусского пломбира, которая сменяется яркими освежающими нотками клюквы. Идеальный вкусовой баланс по достоинству оценят искушённые ценители мороженого, которые в поисках новых вкусовых впечатлений выбирают натуральные ингредиенты. Пломбир с ароматом ванили, клюквенным припасом в хрустящем вафельном стаканчике ТМ «Мир Вкуса» – тот самый взрыв вкуса, который освежит в летний день и подарит настоящее гастрономическое удовольствие.
Пломбир
вишня и корица
Сливочный пломбир с вишней и корицей – изысканный десерт c многогранными оттенками вкуса и аромата. Завораживающий вкус пломбира из натуральных сливок идеально сбалансирован терпкой кислинкой сочной вишни и уютными пряными нотками корицы и душистой гвоздики. Так создаётся гармоничный вкус белорусского мороженого пломбир с ароматом ванили, вишнёвым припасом с корицей и гвоздикой в вафельном стаканчике ТМ «Мир Вкуса». Устоять невозможно!<br />
Пломбир
горький шоколад с вишней и чили
Нежнейший шоколадный пломбир на натуральных сливках с приятной терпкостью вишни, остринкой чили перца и пряным ароматом чёрного перца – идеальное сочетание для любителей гастрономических контрастов. Сначала ощущается насыщенный вкус шоколада и спелой вишни, а следом наступает пикантная горчинка послевкусия перца чили. Такое изысканное сочетание открывает новые грани вкуса и делает мороженое по-настоящему неповторимым. Белорусский сливочный пломбир горький шоколад с вишней и чили в вафельном стаканчике ТМ «Мир Вкуса» способно удовлетворить предпочтения взыскательных гурманов.
Мягкое мороженое
Жидкая ультрапастеризованная смесь
Готовая жидкая ультрапастеризованная смесь для приготовления мягкого мороженого во фризере. Смесь изготавливается из отборных белорусских сливок по уникальной на рынке рецептуре. Жирность готовой смеси 12%. Это сочетание позволяет получать нежную кремовую консистенцию мягкого мороженого с красивой высокой шапочкой, которая долго не тает и сохраняет свою форму – что так привлекательно для конечного потребителя.<br>
Смесь поставляется в высокотехнологичной упаковке bag-in-box весом 11 кг, что существенно расширяет условия длительного хранения продукта – 120 суток при температуре от 0°C до +20°C. <br>
Продукт прост в применении – смесь уже готова к заливке в профессиональный фризер для приготовления натурального белорусского мягкого мороженого, за вкусом которого покупатели будут возвращаться к вам.
