Готовая жидкая ультрапастеризованная смесь для приготовления мягкого мороженого во фризере. Смесь изготавливается из отборных белорусских сливок по уникальной на рынке рецептуре. Жирность готовой смеси 12%. Это сочетание позволяет получать нежную кремовую консистенцию мягкого мороженого с красивой высокой шапочкой, которая долго не тает и сохраняет свою форму – что так привлекательно для конечного потребителя.
Смесь поставляется в высокотехнологичной упаковке bag-in-box весом 11 кг, что существенно расширяет условия длительного хранения продукта – 120 суток при температуре от 0°C до +20°C.
Продукт прост в применении – смесь уже готова к заливке в профессиональный фризер для приготовления натурального белорусского мягкого мороженого, за вкусом которого покупатели будут возвращаться к вам.