Сыр Сливочный относится к категории полутвёрдых сычужных сортов. В названии сконцентрирована особенность этого нежнейшего продукта с тонким сливочным вкусом. Сыр обладает нежной пластичной текстурой светло-жёлтого цвета и аппетитным ароматом масла и сливок. Сливочный относится к классическим сырам, отлично натирается и режется, не прилипает и не крошится кусочками. Прекрасно сочетается с фруктами, овощами и свежей зеленью. Это незаменимый ингредиент многих холодных закусок, салатов и горячих блюд.