Сыр Сметанковы относится к категории полутвёрдых сычужных сортов. Он славится своим отменным качеством и утончённым вкусом. Выделяется знакомым с детства вкусом. Это неострый, умеренно-сырный по вкусу продукт с лёгкой кислинкой и приятным ароматом сливок. Текстура сыра нежная, пластичная, светло-жёлтого цвета. Нежный сливочный вкус сыра идеально подходит для здоровых завтраков и лёгких перекусов.