Сыр Сметанковы относится к категории полутвёрдых сычужных сортов. Выделяется знакомым с детства вкусом домашней сметаны. Это неострый, умеренно-сырный по вкусу продукт с лёгкой кислинкой и приятным ароматом сливок. Текстура сыра нежная, пластичная, светло-жёлтого цвета. Нежный сливочный вкус сыра идеально подходит для здоровых завтраков и лёгких перекусов.