Полутвёрдый сычужный сыр Монбарон со вкусом топлёных сливок 50% жирности. Изготавливается на основе высококачественного молока и специальных заквасочных культур. Сыр выделяется индивидуальным, невероятно нежным вкусом настоящих топлёных сливок и богатым сладким ароматом. Пластичная текстура сыра нежно-жёлтого цвета, с ажурным рисунком из угловатых и щелевидных сырных глазков неправильной формы. Сыр Монбарон со вкусом топлёных сливок может использоваться для приготовления различных блюд, холодных и горячих бутербродов, запеканок и жульенов. Идеально сочетается со свежими овощами и может подаваться в качестве самостоятельной закуски к красному вину.