Сыр Российский классик 50% жирности. Относится к категории натуральных полутвёрдых сычужных сыров. Это один из наиболее популярных сортов сыра и настоящая классика сырного вкуса. Потребители ценят сыр за традиционный сливочный привкус с лёгкой кислинкой и умеренный сырный аромат. На разрезе нежно-жёлтой текстуры сыра расположены щелевидные глазки неправильной формы. Классический по вкусу сыр идеально подходит как для самостоятельного употребления, так и в качестве одного из ингредиентов в приготовлении многих блюд.